Este 27 de octubre Jacó será la sede para el Festival de Ceviche del Pacífico Central, en el cual participan varios restaurantes de la zona.

El festival reta a los chefs a concebir creativas recetas de ese famoso platillo y se llevará a cabo, propiamente, en el Océano Boutique Hotel & Gallery, allí se reunirán los exponentes y el público podrá probar las creaciones de estos chefs expertos.

Dicho evento iniciará a las 4:00 p.m. y se extenderá hasta las 10:00 p.m., tiempo en el que los asistentes podrán disfrutar de música en vivo y arte. La entrada es gratuita, sin embargo se venderán dos tipos de boletos con cupones para diez ceviches a ¢10 mil y para cinco a ¢6 mil.

El día del evento habrá un cuadro de votación con logotipos de los competidores, para que los asistentes coloquen una nota que diga "¡Me encanta!" en la casilla correspondiente y seleccionan sus favoritos.