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Costa Rica Beer Factory realizará primer festival cervecero

Entrada es gratis pero se pueden adquirir tiquetes para consumo

Los amantes de la cerveza tienen una cita para el sábado 18 de marzo, cuando se realice el primer festival cervecero, organizado por Costa Rica Beer Factory. El evento se realizará en el parqueo de Avenida Escazú, a la par de los consultorios del Hospital CIMA.

El festival dará inicio a eso de las 11:00 a.m. y se extenderá hasta las 8:00 p.m. El objetivo es mostrarle a la sociedad el arte de la cervecería, los tipos, aromas, sabores y combinaciones adecuadas con la comida, lo que se conoce como maridaje.

La entrada es gratuita pero los asistentes pueden adquirir tiquetes con valores de ¢1000, ¢2000, ¢3000, ¢4000 y ¢5000 que serán canjeables en cada stand por cerveza o comida.

Estarán presentes todos los proveedores de Costa Rica Beer Factory (CRBF) entre ellos; Uno cero uno, La selva, Meriche, Domingo 7, Tierra y Libertad, Grupo Pampa, Archor, , Artemesia, Distribuidora Isleña, Whip It Good, Cervecería artesanal CRBF (Escalante, Tortuguero, Dota y Turrialba), 3 cordilleras, Cervecería de Costa Rica, La Porteña, Estrella, Coproim, La Base, Beer Designers. 

Foto Rita Castro.

“Es importante educar al tico en cerveza, ya que es todo un tema que viene desde antes de la creación del pan. Por eso venimos con nuevos proyectos. Además hay demasiados tipos de cerveza, el consumo en Costa Rica ha crecido porque hay demanda y eso hace que haya oferta. El mercado quiere sabores nuevos y estilos. Nosotros queremos educar y culturizar”, indicó Mónica Mendoza, socia propietaria.

De igual forma, CRBF impartirá cursos libres para que las personas puedan diferenciar una cerveza artesanal de una industrial, así como distinguir una lager de una Ale. 

También aprender qué cerveza acompaña mejor un plato, maridando; conocer una fábrica de cerveza y un poco del proceso, son cinco módulos de trabajo, esto para el primer curso, a efectuarse durante cinco martes en las noches, en las instalaciones de la sede de Escalante.

El costo del curso es de ¢140 mil, el cupo es limitado. El primer grupo inicia el 28 de febrero, de 6:00p.m. a 9:00p.m. Para inscripciones se debe llamar al número 7017-3720 o escribir a mercadeo@costaricabeerfactory.com.

Barrio Escalantes, San José

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